チェンドル

暑いペナンで食べたくなるのが、冷たいもの。
日本の夏にカキ氷があるように、マレーシアにもかき氷があります。
「チェンドル」

かき氷にココナッツミルクとパームシュガーの甘い蜜がかかっています。
氷のほかにレッドビーン、緑色の麺。
この緑、パンダンリーフという葉で着色されたもの。
これ自体が美味しい！ってものでは無いけれど、チェンドルには欠かせません。

レトロなかき氷器が可愛い〜。
日本だったら、アンティークものだろうけど、ペナンでは現役選手。

1杯30円程度。
ちょっと冷たいものが食べたくなったら、チェンドルです。

ストールはJalan BurmaとLorong Macalisterの交差点付近。