2013-12-17から1日間の記事一覧

ナシレマ JING HOE

マレーシアの代表的なローカルフード、ナシレマ。 ナシ=ごはん レマ=ココナッツミルク ココナッツミルクで炊いたごはんにイカンビリスや卵、きゅうりなどの具と一緒に サンバルと混ぜながら食べるのが一般的。 以前からずぅーと行きたいと思っていたプラウ…