Pau Teh

マーケットで今まで見たことのない果物を発見。
名前はPau Teh。Pauは団子とか、饅頭の意。Tehはお茶。つまりお茶マン？
試しに買ってみました。

シトラス系の爽やかな香りとさっぱりした甘み。
洗ってそのまま食べられます。中に固い種が入っているので注意。

ペナンに長いお友達は、コンドの裏で栽培している人がいて、
食べさせてもらったことがあるとのこと。
「石鹸みたいな味だったよ」と。うむ。確かに石鹸というのもうなずける。

不思議な果物、Pau Tehです。