ビアリー


パン作りにはまりつつあるワタクシ。
今日は茹でないベーグル「ビアリー」を作ってみました。
生地にフライドオニオンを練りこんで、トッピングは玉ねぎ、ベーコン、チーズです。
チビ太郎も成形&トッピングをお手伝い。

もっちりした食感で、お腹にどっしり。
夕飯にアンチョビ&小松菜のパスタとサラダと一緒に頂きました。
炭水化物とりすぎかも!?