マレーシアでは、どこに食べに行ってもついてくる「スイートチリ」。
マクドナルドにはスイートチリのディスポンサーまであって、小皿が常備されているほど。
甘ったるいものにあたることが多いし、中に何が入っているか分からない不安もあって、
いまいち好きではないんですが、今日は生春巻きを作ったので、そのつけダレに
スィートチリも作ってみようと、作ってみました。
こちらのチリは辛いので、唐辛子の種はほとんど入れずに。
それでも辛口×２くらいの出来上がり。
ナンプラーの香りが食欲をそそるスイートチリが出来上がりました。
