今年のバレンタインのケーキ チーズケーキとガトーショコラ。 オセロケーキです。

節分には恵方巻き。 これって関西の風習みたいですが、関西出身のお友達ＭちゃんとＡちゃんと 一緒に巻き寿司作り。 子供達も好きな具を入れて自分の恵方巻きを作りましたヨ。 全部で１５本は出来たかな？ 大人が恵方巻きをこさえている間、子供達は、塗り絵…

シェフをしているお友達のパパに腕を振るって頂き、美味しい食卓に。 大人６人、子供６人。 遅くまでよく飲み、食べ、遊びました。 ありがとう〜。

周りの幼稚園は１月２日からスタートしましたが、St.Christpherはターム休み中。 昨日の残りのちらし寿司をお弁当箱に詰めて、プールサイドでランチタイム。 常夏の日差しに当たると、やっぱりお正月とは思えない。 あつい。。あつい。。。

皆様、あけましておめでとうございます。 旧年中にお世話になった方々、ありがとうございました。 ２０１２年１月はチビ次郎が幼稚園に通い始め、 結婚以来始めて身軽な時間を持つことができた１年でした。 とはいえ、毎日何かと忙しく、かといって、何かに…

２４日の夜は家族でクリスマスパーティ。 子供達はダイソーで仕入れた「こどものビール」で乾杯。嬉しそうでした。 大人はスパークリングワインで乾杯。 サンタさん、きてくれるかなぁ。 早く寝ないと、ブラックサンタが来るよ。 （ブラックサンタは子供達の…

今年も焼きました。 早く焼こう焼こうと思いながら、子供の行事に追われてやっと。 ほんとはアドベント用なのに、クリスマス間近での焼きあがり（笑） １年に一度しか焼かないけれど、ドライフルーツたっぷりのシュトーレン、 やっぱり美味しいね〜。

この日はお友達２ファミリーと一緒にバクテーパーティ。 メインのバクテーの前におつまみだけでテーブルがいっぱいに。 食べました〜。飲みました〜。 食後のデザートはお友達が作ってくれた美味しいプリンケーキ＆ 我が家で眠っていたバリ島の幻のコーヒー…

夫の会社のＹさんファミリーとＦさんと一緒に焼き鳥パーティ。 おしゃべりに花が咲きました。

この日はコンド内でハロウィーンイベント開催。 未就学児から小学校低学年の日本人の子供達（総勢３０名以上）が、 それぞれの自宅を回ってTrick or Treat!上層階から順に回って、ロビーに集まる頃には、バッグがお菓子で いっぱいになっていました。 よかっ…

この日はお友達家族にSungai Petaniにある釣堀りへ連れて行ってもらいました。 ペナンからアロースター方面へ車で約１時間。 高速を降りてからはパーム林の中の赤土の道を進みました。 放牧されている牛の群れに遭遇。 のんびりしているなぁ。 こんなパーム…

チビ次郎がこの世に誕生して３年が経ちました。 １０ヶ月でペナンに来て、日々成長しているチビ次郎。 愛嬌のあるチビ次郎のお陰で、海外での毎日の生活を笑顔で過ごせているような気がします。 お兄ちゃんのよき子分、なんでもまねっこして遊んでいます。 …

この日は我が家の父ちゃんの３６回目の誕生日。 晩御飯は父ちゃんの好きなタイ料理で。 トムヤムクンのスープ グリーンカレー、ヤムウンセン、それと豚肉のレタス包み（ここだけ中華） ケーキには奮発して１個１ＲＭするアメリカンチェリーとブドウとマンゴ…

この日はお友達にコムタを抜けて少し先に行ったところにある 「セシルマーケット」を案内してもらいました。 ここの魚介は新鮮だよ！と聞いていたので楽しみにしていたマーケット。噂の通り、新鮮な魚がたくさん こちらはサメ こんなに大きな魚も。（全長１…

この日は去年も行ったバリックプラウのナツメグファームへ。 炎天下、種はカラカラと音がするくらいまで乾燥させます。 ナツメグも暑いだろうなぁ・・・。 今回も実を買って帰ってきました。で、ナツメグジュース作り。 まずは実を洗って 半分に切って（大き…

この日はホリデースクールをお休みしてお友達とハードロックホテルのプールへ。 子供達を２時半くらいまで遊ばせて帰宅。 夜はお友達が集まってポットラックパーティ。 ケーキサレ、ブルスケッタ、おいなりさんなどみんな美味しいお料理を持ってきてくれまし…

この日の夜はＭさん、Ｙちゃん、Ｋちゃん＆子供達と焼き鳥パーティ。 カセットコンロに鉄板を置いて、煙もくもく。 部屋の中は白くかすんでたけど、焼き鳥が子供達に大人気。 焼けたか否かのタイミグで子供達の口の中に。 焼き鳥にはビールでしょ、というこ…

なんとも不思議な形状のこの食材、日本では馴染みはなかったけれど、 ここらのマーケットではよくみかけます。 名前は「四角豆」。 日本でも沖縄で栽培されていて「うりずん」という名前で流通しているんだとか。 １０ｃｍ〜１５ｃｍくらいのさやに４つのひ…

以前にフェイスブックにアップした我が家のある日の夕飯、ムパッド・バイカプラオ。 ムパッド・バイカプラオ、豚のひき肉とタイバジルの炒め物。 フェイスブックから端を発して、ランチにこれをみんなで作ろうということになりました。 私のお家に集まったの…

ペナンにいると、季節感覚がなくなります。 ５月５日といえば、こどもの日。 子供の健やかな成長を願う日。 日中は菩提学院のウィサックデーに出かけていたので、 帰りがけに夕飯の買い物をし、クックパッドにヒントをもらって こどもの日のディナーが８時に…

最近ブログさぼってました。。。 ３月２日、この日はお料理好きのお友達とインド料理にトライ。 チキンコルマ、ひよこ豆のカレー（チャナマサラ）、オクラの炒め物 ライスはビリヤニに挑戦するも、ごはんがべちゃべちゃになり、失敗。 急遽、プラオに変更。 …

火曜日はＹＭＣＡでバドミントンですが、、、腰痛の為、今日は欠席。 ここ２週間ほどはヨガにいったり、コンド内のマシーンで走ったりして 運動してたのに、ここにきてまた腰痛。 火曜日は大人しくバレンタインのお菓子作り。 何を作るか迷ったけれど、「ガ…

この日は午前中からお友達宅で節分の夕飯と鳳梨酥（パイナップルケーキ）を一緒に作りました。 まずは台湾の有名なお菓子、鳳梨酥（パイナップルケーキ）から。 パイナップル嫌いの私ですが、このお菓子は大好き！ お友達が丁寧に教えてくれました。 お次は…

我が家の定番。残ったお煮しめでカレーうどん。 お煮しめに水を足して、カレールーを入れ、醤油をたらして少し煮込んだら、 片栗粉でとろみをつけて、ゆでたうどんの上にかけたら、はい出来上がり。

２０１２年、明けましておめでとうございます。 あっという間に１年が過ぎていき、また新しい年に。 大晦日は紅白を楽しみ、さすがに除夜の鐘はないけれど、 年明けと同時に花火があちこちであがりました。去年より多かったような。 元旦の朝。 昨日作ったお…

この日は中国大連出身のお友達に天津包子作りを教えてもらいました。 ふむふむ、なるほどの連続。 皮で餡を包むのって難しい。 色んな形の豚まんの出来上がり。 楽しくて、美味しい一日でした。

昨晩セットした靴下を真っ先に確認するかと思いきや、 １番に起きたチビ次郎は全く気づいていない。。。 しばらくして起きたチビ太郎は、一瞥するも、長い間見てみぬふり。 親だけが盛り上がってたのかと肩透かしにあったような気分。 とはいっても気になる…

今年のクリスマスイブは午前中Island Hospitalへ。 12月頭に受けた健康診断の結果を聞きに。 検査前日飲んでしまったのでちょっと心配していたけれど、健康体でした！ ちなみに夫も。 夫は「俺って健康なんだなぁ」と自信を抱いてしまいました。 イブは家族…

12月22日は冬至。 日本だと南瓜食べて、柚子湯に入ってだけど、南国で冬至って全く実感わきません。 ですが、マレーシアンチャイニーズ達はこの日に湯圓を食べる習慣があります。 この日は去年と同様、幼稚園でそれを作って帰ってきました。 カラフルな小さ…

今年も焼きました。シュトーレン！ もうすぐクリスマス！